Over mij

Hi! Wat leuk dat je een kijkje neemt op mijn website.

Al jaren draait mijn passie in het leven om eten, recepten, mooie ingrediënten, gezellige etentjes en alles wat met lekker eten te maken heeft.

In het dagelijks leven werk ik met veel plezier als Business Travel Consultant, maar zodra mijn werkdag erop zit, vind je mij meestal in de keuken. Koken is mijn grootste hobby en een manier om te ontspannen.

Mijn liefde voor koken begon al toen ik klein was. Op een krukje naast het aanrecht keek ik mee met mijn moeder en leerde ik de basis. Toen zij ongeneeslijk ziek werd, nam ik op jonge leeftijd steeds vaker het koken over. Juist toen ontdekte ik hoe bijzonder het is om mensen blij te maken met een maaltijd die met liefde is bereid.

Door te werken in de keuken van verschillende restaurants, eindeloos recepten uit te proberen en vaak te koken voor familie en vrienden, heb ik mijn eigen smaak en stijl ontwikkeld. Mijn familie is inmiddels al jaren gewend dat ze mijn proefkonijnen zijn voor nieuwe recepten. Gelukkig klagen ze zelden. 😉

Nee, ik ben zeker geen chef, verre van... Ik ben gewoon iemand die ontzettend blij wordt van lekker eten en graag nieuwe smaken en recepten ontdekt. Ik kook vaak op gevoel. Daarom moest ik vroeger regelmatig zeggen: "Ehh... ik heb de verhoudingen eigenlijk niet opgeschreven." 😅 Daar komt vanaf nu verandering in! Niet alleen zodat ik jullie mijn recepten kan delen, maar ook zodat ik zelf mijn favoriete gerechten nog eens kan maken.

Naast koken heb ik een nieuwe passie ontdekt: foodfotografie en foodstyling. Deze website brengt alles samen waar ik blij van word: koken, creëren, fotograferen en inspireren.

Ik hoop je te inspireren met makkelijke, smaakvolle recepten die voor iedereen toegankelijk zijn. Heb je een recept dat je graag terug wilt zien of een leuke uitdaging voor mij? Stuur me gerust een berichtje!