Krokantje van Parmezaanse Kaas

Bijgerecht

Een heerlijk krokantje dat bewijst dat je met maar één ingrediënt iets bijzonders kunt maken. Deze goudbruine Parmezaanse kaascrunch is super eenvoudig te bereiden en geeft direct extra smaak en een lekkere bite aan je gerecht. Perfect als finishing touch bij pasta’s, vleesgerechten of op een mooi kaasplankje.

Parmigiano Reggiano voorgeraspt smelt goed en geeft juist een lekkere, krachtige kaassmaak aan deze koekjes.

Ingrediënten

60 gr parmigiano reggiano

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 180 graden.
Verdeel de Parmezaanse kaas in 9 kleine hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de kaaskrokantjes ongeveer 6 minuten in de oven, tot ze goudbruin zijn.
Haal ze uit de oven en laat ze volledig afkoelen, zodat ze knapperig worden.
Serveer als krokante toevoeging bij pasta’s, vleesgerechten of een kaasplankje.
Bewaar luchtdicht in een bakje met wat keukenpapier.

Volg Amber's Smaakcreaties

Meer lekkers? Volg Amber via social media.