Watermeloensalade met Feta en Munt
SaladeVerfrissende salade met watermeloen, feta, komkommer en verse munt.
Op een warme dag is dit precies wat ik wil eten: koel, zoet en een tikje zout van de feta. De munt maakt het extra fris.
Ingrediënten
- 500 g watermeloen, in blokjes
- 100 g feta, verkruimeld
- 1/2 komkommer, in plakjes
- Verse munt
- Scheutje olijfolie